Kuchnia Regionalna
Irlandzka kuchnia opiera się przede wszystkim na mięsie i ziemniakach. Charakterystyczne w kuchnia irlandzkiej jest śniadanie, na które podaje się zazwyczaj smażony bekon, kiełbaksi, jajka, placki ziemniaczane lub porcję owsianki. W porze lunchu natomiast kanapki z filiżanką herbaty lub kawy. Obiad składa się z baraniny i ziemniaków, przykładem tego jest Irish stew, czli baranina duszona z ziemniakami i celulą. Bardzo charakterystyczny dla Irlandii jest słodki chlebek korzenny z bakaliami, zwany barm brack. Read more
Gdzie zjeść?
Restauracje i inne lokale.
Dublin jest rajem dla żarłoków, którzy mogą wybierać między najtańszymi stołówkami serwującymi jedzenie smażone w głębokim oleju i wręcz zabójcze dla zdrowia spożywających je a najlepszymi restauracjami odznaczonymi gwiazdkami Michelin, gdzie jedzenie jest istną kulinarną przygodą. Najlepsze w kuchni irlandzkiej są dania z owoców morza, dostępne zwłaszcza w barach na zachodnim wybrzeżu oraz potrawy wegetariańskie podawane w kafejkach na terenie całego kraju. W Irlandii nie ma tradycji jadania poza domem, ale oferta i poziom gastronomii w ostatnich latach wyraźnie się poprawiły, zwłaszcza w lokalach najwyższej kategorii cenowej.
Temp.: 8°C | Wilg.: 81% | Cisn.: 1,014 mb
